Food truck portugais · depuis 2024
Street food
portugaise.
Née à Bruxelles.
Bifanas Vovó est un food truck qui sert de la street food portugaise à Bruxelles et en Wallonie depuis 2024. Tout est fait maison par notre cuisinier — simple, honnête, plein de goût.
Où nous trouver
Saison 2026
11–13 sept.
Brussels Food Festival — édition de septembre
Confirmé
26–27 sept.
Braderie De Wand (Laeken)
Confirmé
Déjà passés cette année
Trolls et Légendes (Mons, avril) · Brussels Food Festival (édition de mai) · Foodtruck Festival Woluwe-Saint-Pierre (juin)
Ce qu’on sert
La bifana
Porc mariné, cuit à la plancha, servi dans le pain. Le sandwich du dimanche portugais.
Au camion
Simple.
Honnête.
Plein de goût.
Le prego
Le même geste, au bœuf. Rien à cacher, tout à goûter.
Nouveau
La francesinha
Le monument de Porto, sauce chaude versée à la louche. Édition limitée, chaque jour du festival.
À emporter chez vous
Nos sels
d’épices
Les assaisonnements que nous utilisons sur le camion, en sachet de 50 g. Un pour le bœuf, un pour le poulet. Moitié sel de mer, moitié épices.
50 g
Sel à
bœuf
50 g
Sel à
poulet
Événements privés
Nous venons avec le camion et la cuisine
Mariages, événements d’entreprise, anniversaires.